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SZJG 19-2006 非发酵性豆制品生产技术规范

Production specification for non-fermented bean products
基本信息
  • 标准号:
    SZJG 19-2006
  • 名称:
    非发酵性豆制品生产技术规范
  • 英文名称:
    Production specification for non-fermented bean products
  • 状态:
    废止
  • 类型:
    暂无
  • 性质:
    强制性
  • 发布日期:
    2006-06-01
  • 实施日期:
    2006-07-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    暂无
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 谷物、豆类及其制品(67.060)
  • CCS分类:
    农业、林业(B) 粮食与饲料作物(B20/29) 豆类、薯类作物与产品(B23)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了非发酵性豆制品生产企业的环境卫生、生产资源、原辅材料、生产加工、产品、人员、检验、包装及标签标识、储运、质量管理的基本要求,以及企业生产管理的评价方法。本标准适用于采用制浆工艺生产非发酵性豆制品的生产企业的开业、生产管理和质量管理;不适用采用非制浆工艺生产非发酵性豆制品(如豆粉等)的生产企业。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
暂无
相关人员
暂无
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