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GB/T 14614-2006 小麦粉 面团的物理特性 吸水量和流变学特性的测定 粉质仪法
Wheat flour - Physical characteristics of doughs: Determination of water absorption and rheological properties using a Farinograph
基本信息
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标准号:
GB/T 14614-2006
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名称:
小麦粉 面团的物理特性 吸水量和流变学特性的测定 粉质仪法
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英文名称:
Wheat flour - Physical characteristics of doughs: Determination of water absorption and rheological properties using a Farinograph
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状态:
废止
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类型:
国家标准
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性质:
推荐性
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发布日期:
2006-05-18
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实施日期:
2006-09-01
-
废止日期:
2019-12-01
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相关公告:
实施公告【】
修订公告【关于批准发布《绿色包装评价方法与准则》等国家标准和国家标准修改单的公告】
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分类信息
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ICS分类:
【
食品技术(67)
谷物、豆类及其制品(67.060)
】
-
CCS分类:
【
食品(X)
食品加工与制品(X10/29)
粮食加工与制品(X11)
】
-
行标分类:
暂无
描述信息
相关标准
相关部门
-
主管部门:
国家粮食局
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归口单位:
全国粮油标准化技术委员会
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起草单位:
国粮局科学研究院
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