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GB/T 20371-2006 食品工业用大豆蛋白

Soy protein for food industry
基本信息
  • 标准号：
    GB/T 20371-2006
  • 名称：
    食品工业用大豆蛋白
  • 英文名称：
    Soy protein for food industry
  • 状态：
    废止
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2006-01-23
  • 实施日期：
    2006-10-01
  • 废止日期：
    2017-12-30
  • 相关公告：
    实施公告【】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 谷物、豆类及其制品（67.060） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品加工与制品（X10/29） 粮食加工与制品（X11） 】
  • 行标分类：
    暂无
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了食品工业用大豆蛋白的产品分类、要求、试验方法、检验规则、包装和标签要求。
    本标准适用于以大豆或食用大豆粕为主要原料，去除或部分去除非蛋白物质而制成的食品工业用大豆蛋白。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 采用标准：
    CODEX STAN 175-1989 大豆蛋白产品通用标准 （修改采用 MOD）
相关部门
  • 主管部门：
    国家标准化管理委员会
  • 起草单位：
    中国食品发酵工业研究院 杜邦中国集团公司 吉林不二蛋白有限公司 哈高科大都食品有限责任公司等
  • 归口单位：
    全国食品工业标准化技术委员会
相关人员
暂无
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