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QB/T 2798-2010 食品添加剂 杭白菊浸膏
Food additive -- Hang Zhou chrysanthemum flower extract
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
化工技术（71）
化工产品（71.100）
香精油（71.100.60）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品添加剂与食用香料（X40/49）
食用香料（X44）
】
-
行标分类：
描述信息
-
前言：
暂无
-
适用范围：
本标准规定了杭白菊浸膏的技术要求、试验方法和检验规则等内容。
本标准适用于以浙江特产的杭白菊（茶菊），采用食用乙醇作溶剂，浸提法所得的杭白菊浸膏。杭白菊浸膏主要用于生产食用菊花香精和杭白菊饮料。
-
引用标准：
GB/T 14454.2 香料 香气评定法
GB/T 14454.3 香料 色泽检定法
GB/T 14457.4 单离及合成香料酸值或含酸量的测定
GB/T 14457.5 单离及合成香料含酯量的测定
GB/T 14458 香花浸膏检验方法
相关标准
相关部门
-
起草单位：
轻工业部香料工业科学研究所
金华香料厂
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归口单位：
全国香料标准化中心和卫生部食品卫生监督检验所
-
主管部门：
全国香料标准化中心和卫生部食品卫生监督检验所
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提出部门：
中国轻工总会
相关人员
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