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GB/T 8269-2006 柠檬酸

Citric acid
基本信息
  • 标准号:
    GB/T 8269-2006
  • 名称:
    柠檬酸
  • 英文名称:
    Citric acid
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    国家标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2006-07-18
  • 实施日期:
    2006-12-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 香料和调料、食品添加剂(67.220) 香料和调料(67.220.10)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品发酵、酿造(X60/69) 其他发酵制品(X69)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了柠檬酸的化学名称、分子式、结构式和相对分子质量、产品分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
    本标准适用于由淀粉质或糖质原料发酵制得的柠檬酸产品
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
  • 代替标准:
    GB/T 8269-1998
  • 引用标准:
    GB/T 191 GB/T 601 GB/T 602 GB/T 603 GB/T 606 GB/T 5009.11-2003 GB/T 6682-1992 GB 50073-2001
  • 采用标准:
    BP-98 英国药典,美国药典 (非等效采用 NEQ) USP-27 英国药典,美国药典 (非等效采用 NEQ)
相关部门
  • 主管部门:
    国家标准化管理委员会
  • 起草单位:
    中国食品发酵工业研究院 安徽丰原生化公司 山东日照泰山洁晶生化公司 江苏宜兴协联生化公司
  • 归口单位:
    全国食品工业标准化技术委员会
相关人员
暂无
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