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NY/T 1256-2006 冷冻水产品辐照杀菌工艺

Irradiation practice for the control of microflora in freeze aquatic products
基本信息
  • 标准号:
    NY/T 1256-2006
  • 名称:
    冷冻水产品辐照杀菌工艺
  • 英文名称:
    Irradiation practice for the control of microflora in freeze aquatic products
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2006-12-06
  • 实施日期:
    2007-02-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2020年第11号(总第247号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    计量学和测量、物理现象(17) 辐射测量(17.240) 】、
    食品技术(67) 肉、肉制品和其他动物类食品(67.120) 鱼和水产品(67.120.30)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品加工与制品(X10/29) 水产加工与制品(X20)
  • 行标分类:
    农业(NY)
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了冷冻水产品辐照杀菌工艺的要求、试验方法、标识、贮存和运输以及重复照射。本标准适用于冷冻鱼类、冷冻虾类、冷冻贝类和其他冷冻水产品等的辐照杀菌。其他新鲜和加工的水产品可以参照执行。
  • 引用标准:
    暂无
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暂无
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暂无
相关人员
暂无
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