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GB/T 8937-2006 食用猪油

Edible lard
基本信息
  • 标准号：
    GB/T 8937-2006
  • 名称：
    食用猪油
  • 英文名称：
    Edible lard
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2006-11-28
  • 实施日期：
    2007-03-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【】
分类信息
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了食用猪油的术语和定义、质量要求、物性与卫生指标、检验方法、标签和贮存与运输要求。
    本标准适用于高温或离心方法炼制的供应市场及食品加工用的食用猪油，不适用于精炼猪油产品。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 代替标准：
    GB/T 8937-1988
相关部门
  • 主管部门：
    农业农村部
  • 归口单位：
    全国食品工业标准化技术委员会肉禽蛋制品分技术委员会
  • 起草单位：
    国家经贸委屠宰技术鉴定中心
相关人员
暂无
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