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GB 4349-2006 食品添加剂 丁酸乙酯

Food additive - Ethyl butyrate
基本信息
  • 标准号:
    GB 4349-2006
  • 名称:
    食品添加剂 丁酸乙酯
  • 英文名称:
    Food additive - Ethyl butyrate
  • 状态:
    废止
  • 类型:
    国家标准
  • 性质:
    强制性
  • 发布日期:
    2006-09-01
  • 实施日期:
    2007-04-01
  • 废止日期:
    2017-01-02
  • 相关公告:
    实施公告【】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 香料和调料、食品添加剂(67.220) 食品添加剂(67.220.20) 】、
    化工技术(71) 化工产品(71.100) 香精油(71.100.60)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品添加剂与食用香料(X40/49) 合成食品添加剂(X42) 】、
    食品(X) 食品添加剂与食用香料(X40/49) 食用香料(X44)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    本标准4.2、4.7、4.8、4.9、为强制性条款,其余为推荐性条款。
    本标准对GB 4349-1993《食品添加剂 丁酸乙酯》的修订,主要是含量的测定用气相色谱法代替化学法,删除沸程指标。
    本标准实施之日起代替GB 4349-1993《食品添加剂 丁酸乙酯》。
    本标准技术指标与食品法典委员会(CAC)下属的食品添加剂联合专家委员会(JFCFA)制定的《丁酸乙酯》(代号为JECFA29)一致,检验方法则采用香料通用试验方法,该通用试验方法绝大部分修改采用ISO相关标准。
    本标准的附录A是资料性附录。
    本标准由中国轻工业联合会提出。
    本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会归口。
    本标准起草单位:上海香料研究所、吴江慈云香精香料有限公司。
    本标准主要起草人:徐易、张新君、金其璋、吴梦海。
    本标准于1980年首次发布,本次为第一次修订。
    本标准于1984年首次发布,1993年第一次修订,本次为第二次修订。
  • 适用范围:
    本标准规定了食品添加剂丁酸乙酯的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等内容。
    本标准适用于对以丁酸和乙醇为原料,经化学合成制得的丁酸乙酯的质量进行分析评价。
  • 引用标准:
    GB 190 危险货物包装标志
    GB/T 5009.74 食品添加剂中重金属限量试验
    GB/T 5009.76 食品添加剂中砷的测定
    GB/T 11539-1989 单离及合成香料填充柱气相色谱分析通用法
    GB/T 11540 单离及合成香料相对密度的测定
    GB/T 14454.2 香料 香气评定法
    GB/T 14454.4 香料 折光指数的测定
    GB/T 14457.1 单离及合成香料 乙醇中溶解度测定法
    GB/T 14457.1 单离及合成香料 酸值或含酸量的测定
相关标准
  • 代替标准:
    GB 4349-1993
  • 引用标准:
    GB 190 GB/T 5009.74 GB/T 5009.76 GB/T 11539-1989 GB/T 11540 GB/T 14454.2 GB/T 14454.4 GB/T 14457.1 GB/T 14457.4
相关部门
  • 主管部门:
    国家标准化管理委员会
  • 起草单位:
    上海香料研究所 吴江慈云香精香料有限公司
  • 归口单位:
    全国香料香精化妆品标准化技术委员会
相关人员
暂无
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