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GB/T 20712-2006 火腿肠

Ham sausage
基本信息
  • 标准号:
    GB/T 20712-2006
  • 名称:
    火腿肠
  • 英文名称:
    Ham sausage
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    国家标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2006-12-11
  • 实施日期:
    2007-06-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 肉、肉制品和其他动物类食品(67.120) 肉和肉制品(67.120.10)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品加工与制品(X10/29) 肉类加工制品(X22)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了火腿肠的技术要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存等内容。
    本标准适用于火腿肠的生产、流通和销售等环节。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 提出部门:
    中国商业联合会
  • 主管部门:
    中国商业联合会
  • 起草单位:
    中国肉类食品综合研究中心等 商业联合会标准中心 双汇实业集团有限责任公司
  • 归口单位:
    全国食品工业标准化技术委员会肉禽蛋制品分技术委员会
相关人员
暂无
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