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SB/T 10419-2007 植脂奶油
Non-dairy whip topping
基本信息
-
标准号:
SB/T 10419-2007
-
名称:
植脂奶油
-
英文名称:
Non-dairy whip topping
-
状态:
被代替
-
类型:
行业标准
-
性质:
推荐性
-
发布日期:
2007-01-25
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实施日期:
2007-07-01
-
废止日期:
暂无
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相关公告:
修订公告【2017年第5号(总第209号)】
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分类信息
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ICS分类:
【
食品技术(67)
食用油和脂肪、含油种子(67.200)
动物和植物的脂肪和油(67.200.10)
】
-
CCS分类:
【
食品(X)
食品加工与制品(X10/29)
油脂加工与制品(X14)
】
-
行标分类:
描述信息
-
前言:
本标准由中国商业联合会提出。
本标准由中华人民共和国商务部归口。
本标准起草单位:中国商业联合会商业标准中心、中国食品发酵工业研究院、国家食品质量监督检验中心、中国焙烤食品糖制品工业协会饼店委员会、维益食品(苏州)有限公司、上海欣融实业发展有限公司、立高食品有限公司、北京好利来实业管理有限公司、北京味多美食品有限公司、北京金凤成祥食品有限公司。
本标准主要起草人:宋全厚、闫新民、魏文燃、周广军、王伟明、尹建军、刘金宝、黄海瑚、郑卫平、王云、罗红、黄利、冯智钧。
-
适用范围:
本标准规定了植脂奶油的定义与术语、技术要求、试验方法、检验规则、标签及贮运要求。
本标准适用于3.1定义的产品。
-
引用标准:
暂无
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