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LY/T 1684-2007 森林食品 总则
Forest food—General principles
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
食品综合（67.040）
】
-
CCS分类：
【
农业、林业（B）
林业（B60/79）
经济林与副产品（B66）
】
-
行标分类：
描述信息
-
前言：
本标准由国家林业局提出并归口。
本标准起草单位:浙江省林业科学研究院、浙江省林产品质量检测站、浙江省林学会、中国林业科学研究院科技信息所、浙江省林业技术推广总站。
本标准主要起草人:康志雄、陈天霞、吕爱华、陆军、何志华、柴振林、赵稢、曹件生、朱杰丽、严莉。
本标准首次发布。
-
适用范围：
本标准规定了森林食品相关的术语和定义，森林食品的产地环境、生产过程、产品质量以及质量管理体系的要求。
本标准适用于森林食品生产、加工、管理的全过程，暂不包括深加工产品和养殖类产品。
-
引用标准：
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB2760 食品添加剂使用卫生标准
GB4285 农药安全使用标准
GB/T8321(所有部分) 农药合理使用准则
GB14881 食品企业通用卫生规范
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