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SN/T 1928-2007 进出口动物源食品中硝基咪唑残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法

Determination of nitroimidazoles residues in foodstuffs of animal origin for import and export—LC-MS/MS method
基本信息
  • 标准号：
    SN/T 1928-2007
  • 名称：
    进出口动物源食品中硝基咪唑残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
  • 英文名称：
    Determination of nitroimidazoles residues in foodstuffs of animal origin for import and export—LC-MS/MS method
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2007-05-23
  • 实施日期：
    2007-12-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 食品工艺（67.020） 】、
    【 食品技术（67） 食品试验和分析的一般方法（67.050） 】
  • CCS分类：
    【 医药、卫生、劳动保护（C） 卫生（C50/64） 食品卫生（C53） 】、
    【 食品（X） 食品综合（X00/09） 基础标准与通用方法（X04） 】
  • 行标分类：
    【 商检（SN） 】
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了动物源性食品中8种硝基咪唑残留量、2种代谢物的液相色谱-质谱/质谱测定方法。
    本标准适用于牛肉、猪肉、禽肉组织及其肝脏、肾脏、乳及乳制品、蜂蜜、水产品中：4-硝基咪唑、异丙硝唑、二甲硝咪唑、洛硝哒唑、甲硝唑、氯甲硝咪唑、地美硝唑、苯硝咪唑残留量及其代谢物MNZOH(甲硝唑代谢物)、HMMNI-H3(二甲硝咪唑、洛硝哒唑代谢物)的测定和确证。
  • 引用标准：
    暂无
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暂无
相关部门
  • 起草单位：
    国家认证认可监督管理委员会
相关人员
暂无
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