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SN/T 1908-2007 泡菜等植物源性食品中寄生虫卵的分离及鉴定规程

Protocol of isolation and identification for parasite eggs or oocysts from kimchi and other plant foods
基本信息
  • 标准号：
    SN/T 1908-2007
  • 名称：
    泡菜等植物源性食品中寄生虫卵的分离及鉴定规程
  • 英文名称：
    Protocol of isolation and identification for parasite eggs or oocysts from kimchi and other plant foods
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2007-05-23
  • 实施日期：
    2007-12-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
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分类信息
  • ICS分类：
    【 数学、自然科学（07） 微生物学（07.100） 食品微生物学（07.100.30） 】、
    【 食品技术（67） 食品试验和分析的一般方法（67.050） 】
  • CCS分类：
    【 医药、卫生、劳动保护（C） 卫生（C50/64） 食品卫生（C53） 】、
    【 食品（X） 食品综合（X00/09） 基础标准与通用方法（X04） 】
  • 行标分类：
    【 商检（SN） 】
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了泡菜等植物源性食品中寄生虫卵(包括蛔虫Ascaris、钩口线虫Ancylostoma、毛尾线
    虫Trichuris、毛圆线虫Trichostrongylus虫卵和等孢球虫Isopsopoa卵囊等)的分离、形态学鉴定以及蛔虫卵的荧光PCR鉴定方法。
    本标准适用于泡菜、辣椒酱、烤肉酱等植物源食品中寄生虫卵检验时的制样、分离、利用显微镜进行形态学鉴定，以及对检测到的蛔虫卵进行荧光PCR准确鉴定。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位：
    国家认证认可监督管理委员会
相关人员
暂无
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