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QB/T 2848-2007 海藻糖

Trehalose
基本信息
  • 标准号:
    QB/T 2848-2007
  • 名称:
    海藻糖
  • 英文名称:
    Trehalose
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2007-05-29
  • 实施日期:
    2007-12-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    暂无
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 糖、糖制品、淀粉(67.180) 淀粉及衍生制品(67.180.20)
  • CCS分类:
    食品(X) 制糖与糖制品(X30/34) 制糖(X31)
  • 行标分类:
    轻工(QB)
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了海藻糖的定义和分类、要求、试验方法、检验规则与标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以淀粉酶法转化海藻糖的生产、检验与销售。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位:
    中国食品发酵研究院 南宁中诺生物工程有限公司
相关人员
暂无
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