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NY/T 1551-2007 禽蛋清选消毒分级技术规范

Technical specification of washing sterilizing and grading for eggs
基本信息
  • 标准号：
    NY/T 1551-2007
  • 名称：
    禽蛋清选消毒分级技术规范
  • 英文名称：
    Technical specification of washing sterilizing and grading for eggs
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2007-12-18
  • 实施日期：
    2008-03-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【2020年第10号(总第246号)】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 肉、肉制品和其他动物类食品（67.120） 家禽和蛋（67.120.20） 】
  • CCS分类：
    【 农业、林业（B） 畜牧（B40/49） 畜、禽产品（B45） 】
  • 行标分类：
    【 农业（NY） 】
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了商品鲜禽蛋清选分级企业的环境条件及生产设施、人员要求、生产工艺、成品质量、检验方法、贮存、运输。
    本标准适用于商品鸡蛋、鸭蛋清选、消毒、重量分级过程的控制，其他禽蛋的清选分级也可以参照使用。
  • 引用标准：
    暂无
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暂无
相关部门
暂无
相关人员
暂无
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