收藏到云盘
纠错反馈
GB/T 21290-2007 冻罗非鱼片
Quick frozen tilapia fillets
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
肉、肉制品和其他动物类食品（67.120）
鱼和水产品（67.120.30）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品加工与制品（X10/29）
水产加工与制品（X20）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准由中华人民共和国农业部提出。
本标准由全国水产标准化技术委员会归口。
本标准起草单位:中国水产科学研究院南海水产研究所。
本标准主要起草人:李来好、杨贤庆、刁石强、郝淑贤、吴燕燕、周婉君、石红。
-
适用范围：
本标准规定了冻罗非鱼片产品要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输。
本标准适用于以罗非鱼（Tilapia mossambica Peters）为原料，经剖片冷冻加工的非生食冻罗非鱼片。
-
引用标准：
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB2760 食品添加剂使用卫生标准
GB/T4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
GB/T4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
GB/T4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T4789.10 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB/T5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T5009.12 食品中铅的测定
GB/T5009.15 食品中镉的测定
GB/T5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T5009.87 食品中磷的测定
GB5749 生活饮用水卫生标准
GB7718 预包装食品标签通则
SC/T3009 水产品加工质量管理规范
SC/T3015 水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定
SC/T3016-2004 水产品抽样方法
SC/T3017 冷冻水产品净含量的测定
相关标准
相关部门
-
起草单位：
中国水产科学研究院南海水产研究所
-
主管部门：
农业农村部
-
归口单位：
全国水产标准化技术委员会
相关人员
关联标准
-
SC/T 3209-2012
淡菜
-
SC/T 3014-2002
干紫菜加工技术规程
-
DB51/T 1581-2013
四川省中华胭脂鱼养殖技术规范 食用鱼
-
GB/T 22180-2014
冻裹面包屑鱼
-
DB35/T 1245-2012
福建省地理标志产品 漳港海蚌
-
GB 10132-1988
熟制鱼糜灌肠卫生标准
-
DB21/T 2151-2013
辽宁省无公害鲶鱼池塘精养技术规范
-
DB43/T 534-2010
湖南省黄颡鱼鱼种养殖技术规范
-
SN/T 0379-1995
出口冻鱼检验规程
-
DB52/T 1672.14-2022
贵州省稻渔综合种养技术规程 第14部分：稻鱼蟹共生
-
GB/T 35940-2018
海水育珠品种及其珍珠分类
-
DB42/T 1169-2016
湖北省地理标志产品 嘉鱼鱼圆
-
SC/T 3601-2003
蚝油
-
DB35/T 800-2008
福建省池塘底泥中孔雀石绿残留量的测定 高效液相色谱法
-
SN/T 2747-2010
出境泥鳅检验检疫规程
-
DB44/T 244-2005
广东省冷冻海水鱼鱼糜
-
DB21/T 2370-2014
辽宁省红鳍东方鲀工厂化养殖技术规程
-
DB33/T 633.1-2007
浙江省无公害蓝鳃太阳鱼 第1部分: 养殖技术规范
-
GB/T 22180-2008
冻裹面包屑鱼
-
DB33/T 2469-2022
浙江省贻贝冷冻干燥技术规范
打开设置，点击
执行注册
