收藏到云盘
纠错反馈
GB/T 5009.205-2007 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定
Determination of toxic equivalencies of dioxin and dioxin-like compounds in foods
基本信息
分类信息
-
ICS分类:
【
食品技术(67)
食品综合(67.040)
】
-
CCS分类:
【
医药、卫生、劳动保护(C)
卫生(C50/64)
食品卫生(C53)
】
-
行标分类:
暂无
描述信息
-
前言:
本标准参考采用美国环境保护局(EPA)的多氯代二苯并二英及多氯代二苯并呋喃(PCDD/Fs)高分辨气相色谱高分辨质谱法(TetrathroughoctachlorinateddioxinsandfuransbyisotopedilutionHRGC/HRMS,EPA1613-1997)和水、土壤、飞灰和生物样品中多氯联苯(PCBs)的高分辨气相色谱高分辨质谱法(Chlorinatedbiphenylcongenersin water,soil,sediment,biosolidsandtissuebyHRGC/HRMS,EPA1668A-1999)。
本标准与EPA1613-1997和EPA1668A-1999方法的不同之处如下:
---建立了针对世界卫生组织(WHO)已经规定毒性当量因子(TEF)的17种2,3,7,8位氯取代的
PCDD/Fs和12种二英样多氯联苯(DLPCBs)的同时测定方法;
---将EPA1613-1997 和EPA1668A-1999 方法合并,建立二英及其类似物的毒性当量(TEQ)测定方法;
---增加了有关利用液体管理系统(FMS)进行全自动净化处理方法,发展了全面、有效的净化技术。
本标准的附录A、附录B和附录C 为规范性附录,附录D 和附录E 为资料性附录。
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
本标准由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所负责起草,中国科学院生态环境研究中心、深圳市疾病预防控制中心、浙江省疾病预防控制中心和北京大学参加起草。
本标准主要起草人:吴永宁、郑明辉、李敬光、赵云峰、张建清、韩见龙、陈左生
-
适用范围:
暂无
-
引用标准:
暂无
相关标准
相关部门
相关人员
关联标准
-
DB37/T 3439.53-2018
山东省鲁菜 爆炒素腰花
-
SN/T 0875-2000
进出口板粟检验规程
-
GB/T 5490-2010
粮油检验 一般规则
-
SN/T 4452-2016
出口虎、豹、狮源性成分定性检测方法 PCR-RFLP方法
-
SN/T 1885.1-2007
进出口水产品储运卫生规范 第1部分:水产品保藏
-
GB/T 12394-1990
食物中不溶性膳食纤维的测定方法
-
GB/T 7103-1986
汽酒卫生标准
-
GB/T 22251-2008
保健食品中葛根素的测定
-
SN/T 5439.4-2022
出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法 第4部分:克罗诺杆菌
-
GB 13104-2005
食糖卫生标准
-
SN/T 1891.4-2007
进出口微波食品包装容器及包装材料卫生标准 第4部分:聚氯乙烯成型品
-
DB34/T 2266-2014
安徽省窖泥中有效磷的测定 氟化铵-盐酸比色法
-
GB/T 27342-2009
危害分析与关键控制点(HACCP)体系 乳制品生产企业要求
-
SN/T 3730.3-2013
食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第3部分:狐狸成分检测 实时荧光PCR法
-
GB 14928.6-1994
花生仁、食用油(花生油、棉籽油)中涕灭威最大残留限量标准
-
GB 12392-1990
蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定方法 (荧光法和2,4-二硝基苯肼法)
-
GB 19302-2003
酸乳卫生标准
-
SN/T 4583-2016
出口动物源食品中氨丙啉残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
-
DB52/T 631-2010
贵州省贵州无公害茶叶加工技术规程
-
GB/T 12529.2-1990
粮油工业用图形符号、代号 碾米工业