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GB/T 21234-2007 铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定

Determination of NaFeEDTA in Iron Fortified Soy Sauce
基本信息
  • 标准号：
    GB/T 21234-2007
  • 名称：
    铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定
  • 英文名称：
    Determination of NaFeEDTA in Iron Fortified Soy Sauce
  • 状态：
    废止
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2007-10-29
  • 实施日期：
    2008-04-01
  • 废止日期：
    2017-03-02
  • 相关公告：
    实施公告【】
分类信息
描述信息
  • 前言：
    本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
    本标准由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、佛山市海天调味食品有限公司负责起草。
    本标准主要起草人:霍军生、黄建、魏峰、黄文彪、于波、孙静。
  • 适用范围：
    本标准规定了铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠（NaFeEDTA）的测定方法。
    本标准适用于铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定。
    本标准第一法的检出限为0.030 μg/mL，当取样为2.5 mL时，最低检出浓度为6.0 μg/mL，最佳线性范围为0.2 μg/mL~20 μg/mL。第二法的最低检出限为0.24 μg/mL，当取样为3.0 mL时，最低检出浓度为40 μg/mL，最佳线性范围为4.0 μg/mL~24 μg/mL。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 主管部门：
    国家卫生健康委员会
  • 归口单位：
    中华人民共和国卫生部
  • 起草单位：
    中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 佛山市海天调味食品有限公司
相关人员
暂无
关联标准