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SB/T 10453-2007 膨化豆制品
Extruded soybean product
基本信息
-
标准号：
SB/T 10453-2007
-
名称：
膨化豆制品
-
英文名称：
Extruded soybean product
-
状态：
现行
-
类型：
行业标准
-
性质：
推荐性
-
发布日期：
2007-12-28
-
实施日期：
2008-05-01
-
废止日期：
暂无
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相关公告：
暂无
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分类信息
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ICS分类：
【
食品技术（67）
谷物、豆类及其制品（67.060）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品加工与制品（X10/29）
粮食加工与制品（X11）
】
-
行标分类：
描述信息
-
前言：
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位：中国食品工业协会豆制品专业委员会、河北豆豆食品集团有限公司、山东豆工坊食品有限公司、枣庄市山亭区城头豆制品加工业协会。
本标准主要起草人：吴月芳、张玺麟、张宪法、李伟。
本标准由中华人民共和国商务部委托中国食品工业协会豆制品专业委员会负责解释。
本标准为首次制定。
-
适用范围：
本标准规定了膨化豆制品的术语和定义、要求、试验方法、包装、标识、检验规则、贮存和运输。
本标准适用于膨化豆制品。
-
引用标准：
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
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