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GB 1351-2008 小麦

Wheat
基本信息
  • 标准号：
    GB 1351-2008
  • 名称：
    小麦
  • 英文名称：
    Wheat
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    强制性
  • 发布日期：
    2008-01-01
  • 实施日期：
    2008-05-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【】
分类信息
描述信息
  • 前言：
    本标准的全部技术内容为强制性。
    本标准是对GB1351-1999《小麦》的修订。
    本标准与GB1351-1999的主要技术差异:
    ---修改了杂质等术语和定义;
    ---增加了硬度指数术语和定义;
    ---以硬度指数取代角质率、粉质率作为小麦硬、软的表征指标;
    ---对分类原则和指标进行了调整;
    ---对质量要求中的不完善粒指标作了修改;
    ---增加了检验规则;
    ---增加了有关标签标识的规定。
    本标准自实施之日起代替GB1351-1999。
    本标准由国家粮食局提出。
    本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。
    本标准起草单位:国家粮食局标准质量中心、北京国家粮食质量监测中心、河南省粮食局、国家粮食局科学研究院、中国储备粮管理总公司、河南工业大学、农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)、山东省粮食局、河北省粮食局、安徽省粮食局、内蒙古自治区粮食局、黑龙江省粮食局、江苏省粮食局、四川省粮食局、新疆维吾尔自治区粮食局、陕西省粮食局、吉林省粮食局。
    本标准主要起草人:杜政、唐瑞明、龙伶俐、朱之光、谢华民、李癑、周光俊、尚艳娥、周展明、王彩琴、尹成华、张玉琴、孙辉、袁小平、吴存荣、王乐凯、杜向东、肖丽荣、丁世琪、何中虎、王步军、顾雅贤、杨军、伊军、张雪梅、刘玉平、徐向颖、宋长权。
    本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
    ---GB1351-1986、GB1351-1999。
  • 适用范围：
    本标准规定了小麦的相关术语和定义、分类、质量要求、卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识，以及包装、储存和运输要求。
    本标准适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品小麦。
    本标准不适用于本标准分类规定以外的特殊品种小麦。
  • 引用标准：
    GB2715 粮食卫生标准
    GB/T5490 粮食、油料及植物油脂检验 一般规则
    GB5491 粮食、油料检验 扦样、分样法
    GB/T5492 粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法
    GB/T5493 粮食、油料检验 类型及互混检验法
    GB/T5494 粮食、油料检验 杂质、不完善粒检验法
    GB/T5497 粮食、油料检验 水分测定法
    GB/T5498 粮食、油料检验 容重测定法
    GB13078 饲料卫生标准
    GB/T21304 小麦硬度测定 硬度指数法
相关标准
  • 代替标准：
    GB 1351-1999
  • 引用标准：
    GB 2715 GB/T 5490 GB 5491 GB/T 5492 GB/T 5493 GB/T 5494 GB/T 5497 GB/T 5498 GB 13078 GB/T 21304
相关部门
  • 起草单位：
    河南工业大学 国家粮食局标准质量中心 国家粮食局科学研究院 中国储备粮管理总公司 河南省粮食局 北京国家粮食质量监测中心 农业部谷物及制品质量监督检验
  • 主管部门：
    国家粮食局
  • 归口单位：
    全国粮油标准化技术委员会
相关人员
暂无
关联标准