GB 1892-2007

食品添加剂 硫酸钙

Food additive - Calcium sulfate

废止

国家标准

强制性

2007-10-29

2008-06-01

2017-01-02

实施公告【】

暂无

本标准的第5章和第8章为强制性的,其余为推荐性的。
本标准与美国食品化学品法典(FCC)第五版(2004)《食品添加剂 硫酸钙》(英文版)的一致性程度为非等效。
本标准代替GB1892-1980《食品添加剂 硫酸钙》。
本标准与GB1892-1980的主要差异如下:
---要求中增加了分型,一型为无水硫酸钙;二型为二水硫酸钙(本版第5章,1980年版第1章);
---要求中硫酸钙的质量分数指标由原来的95%提高到98%(本版第5章,1980年版第2章);
---要求中增加了铅含量、硒含量、干燥减量指标(本版第5章,1980年版第2章);
---鉴别方法中取消了钙盐鉴别方法2和硫酸盐鉴别方法2(本版6.3.3和6.3.4,1980年版第9章);
---增设了铅含量的测定方法,删除了重金属含量的指标和试验方法(本版6.5,1980 年版第11章);
---试验方法中增加了硒及干燥减量的测定方法(本版6.8,6.9)。
本标准由中国石油和化学工业协会提出。
本标准由全国化学标准化技术委员会无机化工分会(SAC/TC63/SC1)和全国食品添加剂标准化技术委员会(SAC/TC11)共同归口。
本标准主要起草单位:天津化工研究设计院。
本标准主要起草人:刘幽若、武莉莉。
本标准所代替标准的历次版本发布情况:
---GB1892-1980。

本标准规定了食品添加剂硫酸钙的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于天然石膏除杂后制备的硫酸钙（又名石膏）。该产品可作稳定剂和凝固剂、增稠剂和酸度调节剂使用。

GB/T191-2000 包装储运图示标志(eqvISO780:1997)
GB/T5009.12-2003 食品中铅的测定方法
GB/T5009.75-2003 食品添加剂中铅的测定
GB/T5009.76-2003 食品添加剂中砷的测定
GB/T6678 化工产品采样总则
GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法(neqISO3696:1987)
GB/T8946 塑料编织袋
HG/T3696.1 无机化工产品化学分析用标准滴定溶液的制备
HG/T3696.2 无机化工产品化学分析用杂质标准溶液的制备
HG/T3696.3 无机化工产品化学分析用制剂及制品的制备

GB 1892-1980

GB/T 191-2000 GB/T 5009.12-2003 GB/T 5009.75-2003 GB/T 5009.76-2003 GB/T 6678 GB/T 6682 GB/T 8946 HG/T 3696.1 HG/T 3696.2 HG/T 3696.3

美国食品化学品法典(第五版)2004 食品添加剂 硫酸钙 （非等效采用 NEQ）

中国石油和化学工业协会

天津化工研究设计院

全国化学标准化技术委员会无机化工分会(SAC/TC63/SC1)和全国食品添加剂标准化技术委员会(SAC/TC11)