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SN/T 1883.1-2007 进出口肉类储运卫生规范 第1部分:肉类储藏

Hygienic specifications of storage and transportation for export and import meat—Part1:Storage
基本信息
  • 标准号:
    SN/T 1883.1-2007
  • 名称:
    进出口肉类储运卫生规范 第1部分:肉类储藏
  • 英文名称:
    Hygienic specifications of storage and transportation for export and import meat—Part1:Storage
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2007-12-24
  • 实施日期:
    2008-07-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    暂无
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品试验和分析的一般方法(67.050)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品加工与制品(X10/29) 肉类加工制品(X22)
  • 行标分类:
    商检(SN)
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    SN/T 1883的本部分规定了对进出口肉及肉制品保藏过程中卫生要求。
    本部分适用于适合人类食用的动物的各部分肉类,如猪、牛、马、羊、鹿、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鸵鸟、火鸡肉等。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
  • 引用标准:
    GB 5749 GB/T 19480
相关部门
  • 起草单位:
    国家认证认可监督管理委员会
相关人员
暂无
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