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GB/T 21493-2008 大豆磷脂中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定
Determination of phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol and phosphatidycholine of soybean phospholipids
基本信息
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标准号：
GB/T 21493-2008
-
名称：
大豆磷脂中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定
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英文名称：
Determination of phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol and phosphatidycholine of soybean phospholipids
-
状态：
废止
-
类型：
国家标准
-
性质：
推荐性
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发布日期：
2008-03-06
-
实施日期：
2008-08-01
-
废止日期：
2017-12-30
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相关公告：
实施公告【】
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分类信息
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ICS分类：
【
食品技术（67）
食用油和脂肪、含油种子（67.200）
含油种子（67.200.20）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品加工与制品（X10/29）
油脂加工与制品（X14）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准是在参考国际卵磷脂与磷脂协会(ILPS)、美国油脂化学家协会(AOCS)等相关方法的基础上确定的适合我国国情的分析方法。
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。
本标准起草单位:国家粮食局科学研究院。
本标准主要起草人:王瑛瑶、马榕、薛雅琳。
-
适用范围：
本标准规定了一种采用高效液相色谱法同时测定大豆磷脂中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇三种组分含量的方法。
本标准适用于含油大豆磷脂、脱油大豆磷脂中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定。本标准不适用于大豆溶血磷脂酰胆碱及大豆溶血磷脂酰乙醇胺的测定。
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引用标准：
暂无
相关标准
相关部门
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主管部门：
国家粮食局
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归口单位：
全国粮油标准化技术委员会
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起草单位：
国粮局科学研究院
相关人员
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