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NY/T 1676-2008 食用菌中粗多糖含量的测定

Determination of crude mushroom polysaccharides
基本信息
  • 标准号：
    NY/T 1676-2008
  • 名称：
    食用菌中粗多糖含量的测定
  • 英文名称：
    Determination of crude mushroom polysaccharides
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2008-08-28
  • 实施日期：
    2008-10-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【2020年第10号(总第246号)】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 水果、蔬菜及其制品（67.080） 】
  • CCS分类：
    【 农业、林业（B） 农业、林业综合（B00/09） 基础标准与通用方法（B04） 】
  • 行标分类：
    【 农业（NY） 】
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了食用菌中粗多糖的比色测定法。
    本标准适用于各种干、鲜食用菌产品中粗多糖及食用菌制品中粗多糖含量的测定，不适于添加淀粉、糊精组分的食用菌液体发酵或固体发酵产品。
  • 引用标准：
    暂无
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暂无
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暂无
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暂无
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