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NY/T 1676-2008 食用菌中粗多糖含量的测定

Determination of crude mushroom polysaccharides
基本信息
  • 标准号:
    NY/T 1676-2008
  • 名称:
    食用菌中粗多糖含量的测定
  • 英文名称:
    Determination of crude mushroom polysaccharides
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2008-08-28
  • 实施日期:
    2008-10-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2020年第10号(总第246号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 水果、蔬菜及其制品(67.080)
  • CCS分类:
    农业、林业(B) 农业、林业综合(B00/09) 基础标准与通用方法(B04)
  • 行标分类:
    农业(NY)
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了食用菌中粗多糖的比色测定法。
    本标准适用于各种干、鲜食用菌产品中粗多糖及食用菌制品中粗多糖含量的测定,不适于添加淀粉、糊精组分的食用菌液体发酵或固体发酵产品。
  • 引用标准:
    暂无
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暂无
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暂无
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暂无
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