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GB/T 15691-2008 香辛料调味品通用技术条件

The general techniques and standards for spices and condiments
基本信息
  • 标准号:
    GB/T 15691-2008
  • 名称:
    香辛料调味品通用技术条件
  • 英文名称:
    The general techniques and standards for spices and condiments
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    国家标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2008-07-16
  • 实施日期:
    2008-11-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 香料和调料、食品添加剂(67.220) 香料和调料(67.220.10)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品添加剂与食用香料(X40/49) 食用香料(X44)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了粉状和颗粒状植物性香辛料调味品的术语、产品分类、原料要求、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。
    本标准适用于以植物性香辛料为主要原料或配以其他辅料制成的用于食品中的香辛料调味品。
  • 引用标准:
    下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
    GB/T 6388 运输包装收发货标志
    GB 7718 预包装食品标签通则
    GB/T 12729.1 香辛料和调味品 名称
    GB/T 12729.2 香辛料和调味品 取样方法
    GB/T 12729.6 香辛料和调味品 水分含量的测定(蒸馏法)
    GB/T 12729.7 香辛料和调味品 总灰分的测定
    GB/T 12729.9 香辛料和调味品 酸不溶性灰分的测定
    定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局(2006)第75号令
相关标准
  • 代替标准:
    GB/T 15691-1995
  • 引用标准:
    GB/T 6388 GB 7718 GB/T 12729.1 GB/T 12729.2 GB/T 12729.6 GB/T 12729.7 GB/T 12729.9 定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局(2006)第75号令
相关部门
  • 提出部门:
    中华全国供销合作总社
  • 归口单位:
    中华全国供销合作总社
  • 主管部门:
    中华全国供销合作总社
  • 起草单位:
    中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院
相关人员
暂无
关联标准
  • GB/T 12729.2-1991 香辛料和调味品 取样方法
  • GB/T 22267-2008 整孜然
  • SB/T 10756-2012 泡菜
  • GB/T 22266-2008 咖喱粉
  • GB 8315-2008 食品添加剂 己酸乙酯
  • QB/T 1120-2010 食品添加剂 八角茴香(精)油
  • GB 10351-2008 食品添加剂 桉叶素含量80%的桉叶油
  • GB/T 22299-2008 辣椒粉 天然着色物质总含量的测定
  • SB/T 10005-2007 蚝油
  • GB/T 21999-2008 蚝油
  • T/SFABA 2-2016 食品安全团体标准 食品配料 焙烤食品预拌粉
  • DB51/T 389-2006 四川省火锅调料(底料)技术要求
  • QB/T 2794-2010 食品添加剂 苯甲醇
  • DB52/T 746-2012 贵州省贵州酸汤调味料
  • GH/T1288-2020 扩香技术规范
  • GH/T1281-2020 辛香料标准体系表
  • SB/T 10337-2012 配制食醋
  • GB/T 12729.6-1991 香辛料和调味品 水分含量的测定(蒸馏法)
  • GB/T 30381-2013 桂皮
  • GB/T 32735-2016 干百里香
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