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GB/T 21926-2008 辐照含脂食品中2-十二烷基环丁酮测定 气相色谱/质谱法
Determination of 2-Dodecylcyclobutanone in Irradiated foods Containing Fat - GC/MS Method
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
食品试验和分析的一般方法（67.050）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品加工与制品（X10/29）
食品加工与制品综合（X10）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
暂无
-
适用范围：
本标准规定了辐照含脂食品中2-十二烷基环丁酮的气相色谱/质谱（GC/MS）测定方法。
本标准适用于辐照含脂食品。
本标准检出限为10 μg/kg (以脂肪计)。
-
引用标准：
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
ＧＢ／Ｔ５００９．６ 食品中脂肪的测定
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