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GB/T 21918-2008 食品中硼酸的测定

Method for determination of Boric acid in Foods
基本信息
  • 标准号：
    GB/T 21918-2008
  • 名称：
    食品中硼酸的测定
  • 英文名称：
    Method for determination of Boric acid in Foods
  • 状态：
    废止
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2008-05-16
  • 实施日期：
    2008-11-01
  • 废止日期：
    2017-12-30
  • 相关公告：
    实施公告【】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 食品综合（67.040） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品综合（X00/09） 基础标准与通用方法（X04） 】
  • 行标分类：
    暂无
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了食品中硼酸的测定方法。
    本标准适用于水产品、肉制品(如肉丸、鱼丸)、豆类、面食类、腐竹、棕子、糕点、酱油等食品中硼酸的测定。
    本标准的检出限为：第一法乙基己二醇-三氯甲烷萃取姜黄比色法为2.50 mg/kg；第二法电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES)法为1.00 mg/kg, 电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法为0.20 mg/kg。
  • 引用标准：
    ＧＢ／Ｔ６６８２　分析实验室用水规格和试验方法
相关标准
  • 引用标准：
    GB/T 6682
相关部门
  • 起草单位：
    上海市质量监督检验技术研究院 国家食品质量安全监督检验中心
  • 主管部门：
    国家市场监督管理总局
  • 归口单位：
    全国食品安全应急标准化工作组
相关人员
暂无
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