收藏到云盘
纠错反馈
GB/T 18108-2008 鲜海水鱼
Fresh marine fish
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
肉、肉制品和其他动物类食品（67.120）
鱼和水产品（67.120.30）
】
-
CCS分类：
【
农业、林业（B）
水产、渔业（B50/59）
水产品保鲜（B53）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
暂无
-
适用范围：
本标准规定了鲜海水鱼的技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于捕获后未经加工处理的鲜海水鱼、冰鲜海水鱼和仅去内脏而未作其他处理的鲜海水鱼。
-
引用标准：
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
ＧＢ／Ｔ５００９．１１ 食品中总砷及无机砷的测定
ＧＢ／Ｔ５００９．１２ 食品中铅的测定
ＧＢ／Ｔ５００９．１５ 食品中镉的测定
ＧＢ／Ｔ５００９．１７ 食品中总汞及有机汞的测定
ＧＢ／Ｔ５００９．４５—２００３ 水产品卫生标准的分析方法
ＧＢ／Ｔ５００９．１９０ 食品中指示性多氯联苯含量的测定
ＳＣ／Ｔ３０１５ 水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定
ＳＣ／Ｔ３０１６—２００４ 水产品抽样方法
ＳＣ／Ｔ３０３２ 水产品中挥发性盐基氮的测定
农业部９５８号公告?１２?２００７ 水产品中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱法
农业部９５８号公告?１３?２００７ 水产品中氯霉素、甲砜霉素、氟甲砜霉素残留量的测定 气相色谱法
相关标准
相关部门
相关人员
关联标准
-
SC/T 6015-2002
鱼肉采取机
-
DB32/T 594-2003
江苏省冻煮文蛤肉
-
DB32/T 1229-2009
江苏省罗氏沼虾苗人工繁殖技术规程
-
SC/T 3116-2006
冻淡水鱼片
-
SC/T 3215-2014
盐渍海参
-
SC/T 3049-2015
刺参及其制品中海参多糖的测定 高效液相色谱法
-
SC/T 3403-2018
甲壳素、壳聚糖
-
SB/T 10878-2012
速冻龙虾
-
SC/T 3502-2016
鱼油
-
GB/T 21290-2007
冻罗非鱼片
-
DB36/T 612-2019
江西省萍乡红鲫
-
NY/T 1328-2007
绿色食品 鱼罐头
-
DB37/T 460-2004
山东省星鳗制品
-
DB43/T 774-2013
湖南省芙蓉鲤鲫
-
NY 5170-2002
无公害食品 克氏螯虾
-
DB32/T 1159-2007
江苏省蛋种红水泡金鱼良种选育技术规程
-
QB/T 1375-2015
鱼类罐头
-
DB37/T 1125-2008
山东省鲁菜 红扒肘子
-
GB 10136-2005
腌制生食动物性水产品卫生标准
-
GB/T 41233-2022
冻鱼糜制品
打开设置，点击
执行注册
