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GB/T 18108-2008 鲜海水鱼

Fresh marine fish
基本信息
  • 标准号:
    GB/T 18108-2008
  • 名称:
    鲜海水鱼
  • 英文名称:
    Fresh marine fish
  • 状态:
    废止
  • 类型:
    国家标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2008-08-22
  • 实施日期:
    2008-12-01
  • 废止日期:
    2019-10-08
  • 相关公告:
    实施公告【】
    修订公告【关于批准发布《石油产品术语》国家标准和国家标准修改单的公告】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 肉、肉制品和其他动物类食品(67.120) 鱼和水产品(67.120.30)
  • CCS分类:
    农业、林业(B) 水产、渔业(B50/59) 水产品保鲜(B53)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了鲜海水鱼的技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存。
    本标准适用于捕获后未经加工处理的鲜海水鱼、冰鲜海水鱼和仅去内脏而未作其他处理的鲜海水鱼。
  • 引用标准:
    下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
    GB/T5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
    GB/T5009.12 食品中铅的测定
    GB/T5009.15 食品中镉的测定
    GB/T5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
    GB/T5009.45—2003 水产品卫生标准的分析方法
    GB/T5009.190 食品中指示性多氯联苯含量的测定
    SC/T3015 水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定
    SC/T3016—2004 水产品抽样方法
    SC/T3032 水产品中挥发性盐基氮的测定
    农业部958号公告?12?2007 水产品中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱法
    农业部958号公告?13?2007 水产品中氯霉素、甲砜霉素、氟甲砜霉素残留量的测定 气相色谱法
相关标准
  • 代替标准:
    GB/T 18108-2000
  • 引用标准:
    GB/T 5009.11 GB/T 5009.12 GB/T 5009.15 GB/T 5009.17 GB/T 5009.45-2003 GB/T 5009.190 SC/T 3015 SC/T 3016-2004 SC/T 3032 农业部958号公告-12-2007 水产品中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱法 农业部958号公告-13-2007 水产品中氯霉素 甲砜霉素 氟甲砜霉素残留量的测定 气相色谱法
相关部门
  • 主管部门:
    农业农村部
  • 起草单位:
    中国水产科学研究院黄海水产研究所 中国水产科学研究员
  • 归口单位:
    全国水产标准化技术委员会
相关人员
暂无
关联标准
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