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GB/T 10644-2008 电热食品烤炉

Electric heating food ovens
基本信息
分类信息
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了工业和商用电热食品烤炉的警示列表、技术要求、试验方法、检验规则、使用信息。
    本标准适用于以电作为能源进行连续或间歇烘烤作业的烤炉。
    利用其他能源形式(例如燃气或燃油)的烤炉,如适用,其技术要求也在本范围之内。
  • 引用标准:
    下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
    GB/T191 包装储运图示标志
    GB/T1804—2000 一般公差 未注公差的线性和角度尺寸的公差(eqvISO2768-1:1989)
    GB/T3768—1996 声学 声压法测定噪声源声功率级 反射面上方采用包络测量表面的简易法
    (eqvISO3746:1995)
    GB4706.1 家用和类似用途电器的安全 第一部分:通用要求(GB 4706.1—1998,eqvIEC60335-1:1991)
    GB4706.34 家用和类似用途电器的安全 商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉的特殊
    要求(GB4706.34—2003,IEC60335-2-42:1994,IDT)
    GB4706.39  家用和类似用途电器的安全 商用电烤炉和烤面包炉的特殊要求
    (GB4706.39—2003,IEC60335-2-48:1995,IDT)
    GB4706.52 家用和类似用途电器的安全 商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求
    (GB4706.52—2001,idtIEC60335-2-36:1993)
    GB5226.1 机械安全 机械电气设备 第1 部分:通用技术条件(GB 5226.1—2002,IEC60204-1:2000,IDT)
    GB16798 食品机械安全卫生
    GBZ1—2002 工业企业设计卫生标准
相关标准
  • 代替标准:
    GB/T 10644-1989
  • 引用标准:
    GB/T 191 GB/T 1804-2000 GB/T 3768-1996 GB 4706.1 GB 4706.34 GB 4706.39 GB 4706.52 GB 5226.1 GB 16798 GBZ 1-2002
相关部门
  • 主管部门:
    中国轻工业联合会
  • 起草单位:
    浙江工商大学 北京市服务机械研究所 裕富宝厨具设备(深圳)有限公司
  • 归口单位:
    全国商业机械标准化技术委员会
相关人员
暂无