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SB/T 10020-2008 糖果 焦香糖果
Caramel candy
基本信息
-
标准号：
SB/T 10020-2008
-
名称：
糖果 焦香糖果
-
英文名称：
Caramel candy
-
状态：
被代替
-
类型：
行业标准
-
性质：
推荐性
-
发布日期：
2008-07-03
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实施日期：
2008-11-01
-
废止日期：
暂无
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相关公告：
修订公告【2017年第5号(总第209号)】
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分类信息
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ICS分类：
【
食品技术（67）
糖、糖制品、淀粉（67.180）
糖和糖制品（67.180.10）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
制糖与糖制品（X30/34）
加工糖（X33）
】
-
行标分类：
描述信息
-
前言：
暂无
-
适用范围：
本标准规定了焦香糖果、太妃糖的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于SB/T 10346—2008中3.3条所指糖果的生产、检验和销售。
-
引用标准：
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
ＧＢ３１７ 白砂糖
ＧＢ２７６０ 食品添加剂使用卫生标准
ＧＢ／Ｔ５００９．５—２００３ 食品中蛋白质的测定
ＧＢ／Ｔ５００９．７—２００３ 食品中还原糖的测定
ＧＢ／Ｔ５００９．４６—２００３ 乳与乳制品卫生标准的分析方法
ＧＢ５４１０ 乳粉（奶粉）
ＧＢ５４１５ 奶油
ＧＢ５４１７ 炼乳
ＧＢ７７１８ 预包装食品标签通则
ＧＢ９６７８．１ 糖果卫生标准
ＧＢ１４８８０ 食品营养强化剂使用卫生标准
ＳＢ／Ｔ１０３４６—２００８ 糖果分类
散装食品卫生管理规范 卫生部（卫法监发［２００３］１８０号）
定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令［２００５］第７５号
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