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SB/T 10018-2008 糖果 硬质糖果

Hard candy
基本信息
  • 标准号:
    SB/T 10018-2008
  • 名称:
    糖果 硬质糖果
  • 英文名称:
    Hard candy
  • 状态:
    被代替
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2008-07-03
  • 实施日期:
    2008-11-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    修订公告【2017年第5号(总第209号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 糖、糖制品、淀粉(67.180) 糖和糖制品(67.180.10)
  • CCS分类:
    食品(X) 制糖与糖制品(X30/34) 加工糖(X33)
  • 行标分类:
    商业(SB)
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了硬质糖果的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存要求。
    本标准适用于SB/T 10346—2008中3.1条所指糖果的生产、检验和销售。
  • 引用标准:
    下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
    GB317 白砂糖
    GB2760 食品添加剂使用卫生标准
    GB/T5009.7—2003 食品中还原糖的测定
    GB/T5009.46—2003 乳与乳制品卫生标准的分析
    GB5410 乳粉(奶粉)
    GB5415 奶油
    GB5417 炼乳
    GB7718 预包装食品标签通则
    GB9678.1 糖果卫生标准
    GB14880 食品营养强化剂使用卫生标准
    QB/T2319 液体葡萄糖
    SB/T10346—2008 糖果分类
    散装食品卫生管理规范 卫生部(卫法监发[2003]180号)
    定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号
相关标准
  • 代替标准:
    SB 10018-2001
  • 引用标准:
    GB 317 GB 2760 GB/T 5009.7-2003 GB 7718 GB 9678.1 GB 14880 GB/T 20881 GB/T 20885 SB/T 10346-2008 散装食品卫生管理规范 卫生部 卫法监发[2003]180号 定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号
相关部门
  • 起草单位:
    中国商业联合会商业标准中心 中国食品工业协会糖果专业委员会等
相关人员
暂无
关联标准
  • SB/T 10010-1992 冷冻饮品中总糖含量的测定
  • SB/T 11089-2014 职业院校商业与贸易类专业人才培养能力建设与评价规范
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  • SB/T 10589-2011 原油销售企业管理技术规范
  • SB/T 10646-2011 搬家服务规范
  • SB/T 10471-2008 调味品经销商经营管理规范
  • GB/T 21168-2007 蜂蜜中泰乐菌素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
  • SB/T 10517-2009 商业街管理技术规范
  • SB/T 10228-1994 淀粉通用技术条件
  • QB/T 4089-2010 制糖工业助剂 消泡剂(聚甘油脂肪酸酯类)
  • SB/T 10543-2009 房间空气调节器拆解清洗维护规范
  • GB 317-1998 白砂糖
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  • SB/T 10934.1-2012 常用中餐菜名标准双语译法 第1部分:中译英
  • SB/T 10037-1992 红茶、绿茶、花茶运输包装
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