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GB/T 5534-2008 动植物油脂 皂化值的测定

Animal and vegetable fats and oils - Determination of saponification value
基本信息
  • 标准号:
    GB/T 5534-2008
  • 名称:
    动植物油脂 皂化值的测定
  • 英文名称:
    Animal and vegetable fats and oils - Determination of saponification value
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    国家标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2008-11-04
  • 实施日期:
    2009-01-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品综合(67.040)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品综合(X00/09) 基础标准与通用方法(X04)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了动植物油脂皂化值的测定方法。
    本标准适用于精炼动植物油脂和动植物油脂原油。
    本标准不适用于含无机酸的产品,除非无机酸能够另行测定。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
  • 代替标准:
    GB/T 5534-1995
  • 引用标准:
    GB/T 15687
  • 采用标准:
    ISO 3657:2002 动植物油脂 皂化值的测定 (修改采用 MOD)
相关部门
  • 主管部门:
    国家粮食局
  • 起草单位:
    国家粮食储备局武汉科学研究设计院 武汉工业学院
  • 归口单位:
    全国粮油标准化技术委员会
相关人员
暂无
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