收藏到云盘
纠错反馈
GB/T 5532-2008 动植物油脂 碘值的测定
Animal and vegetable fats and oils - Determination of iodine value
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
食品综合（67.040）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品综合（X00/09）
基础标准与通用方法（X04）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准修改采用国际标准ISO3961:1996《动植物油脂 碘值的测定》(英文版)。
本标准与ISO3961:1996相比主要差异如下:
---分析实验室用水要求按GB/T6682(GB/T6682-2008,ISO3698:1987,MOD);
---油脂试样制备要求按GB/T15687(GB/T15687-1995,eqvISO661:1989)。
为了便于使用,本标准进行了下列编辑性修改:
---删除国际标准的前言;
---将本国际标准改为本标准;
---用小数点.代替原文中作为小数点的,;
---对有关公式进行了编号。
本标准代替GB/T5532-1995《植物油碘价测定》。
本标准与GB/T5532-1995相比主要变化如下:
---修改了韦氏(Wijs)试剂的配制方法;
---增加了扦样的要求;
---修改了称样量的要求;
---修改了测定结果的取值要求;
---修改了精密度要求。
本标准的附录A 为资料性附录。
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。
本标准负责起草单位:武汉工业学院。
本标准起草人:刘良忠、何东平、张世宏。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---GB/T5532-1995。
-
适用范围：
本标准规定了动物脂肪和植物油（以下简称“动植物油脂”）中碘值的测定方法。
-
引用标准：
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682-2008,ISO3696:1987,MOD)
GB/T15687 油脂试样制备(GB/T15687-1995,eqvISO661:1989)
相关标准
相关部门
-
主管部门：
国家粮食局
-
归口单位：
全国粮油标准化技术委员会
-
起草单位：
武汉工业学院
相关人员
关联标准
-
GB/T 20770-2008
粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
-
SN/T 1891.11-2007
进出口微波食品包装容器及包装材料卫生标准 第11部分：聚丙烯树脂
-
DB43/T 566-2010
湖南省餐饮计量规范
-
SN/T 1979-2007
进出口动物源性食品中吡喹酮残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
-
T/CZSPTXH 039-2018
潮州菜 清汤虾把烹饪工艺规范
-
GB/T 5009.74-2003
食品添加剂中重金属限量试验
-
DB51/T 1728-2014
四川省中国川菜经典菜肴制作工艺规范
-
DB45/T 2074-2019
广西壮族自治区进口毛燕质量等级
-
GB/T 23817-2009
大豆中磺酰脲类除草剂残留量的测定
-
GB/T 5009.220-2008
粮谷中敌菌灵残留量的测定
-
SN/T 2008-2007
进出口果汁中棒曲霉毒素的检测方法 高效液相色谱法
-
GB/T 5009.19-2008
食品中有机氯农药多组分残留量的测定
-
GB/T 5009.45-2003
水产品卫生标准的分析方法
-
GB 16740-1997
保健(功能)食品通用标准
-
GB 9685-2008
食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准
-
GB/T 5009.106-2003
植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定
-
GB/T 5009.69-2008
食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准的分析方法
-
T/CZSPTXH 024-2018
潮州菜 大鱼丸烹饪工艺规范
-
NY/T 902-2004
绿色食品 瓜子
-
GB/T 5009.146-2008
植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定
打开设置，点击
执行注册
