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GB/T 15688-2008 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定
Animal and vegetable fats and oils - Determination of insoluble impurities content
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
食品综合（67.040）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品综合（X00/09）
基础标准与通用方法（X04）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准修改采用国际标准ISO663:2007《动植物油脂 不溶性杂质含量的测定》(英文版)。
本标准与ISO663:2007的主要差异如下:
---油脂试样制备要求按GB/T15687(GB/T15687-1995,eqvISO661:1989)。
为了便于使用,本标准进行了下列编辑性修改:
---删除国际标准的前言;
---将本国际标准改为本标准;
---用小数点.代替原文中作为小数点的,;
---对有关公式进行了编号。
本标准代替GB/T15688-1995《动植物油脂中不溶性杂质含量的测定》。
本标准与GB/T15688-1995相比较的主要变化为:
---增加了有关试样制备的规定;
---修改了精密度要求。
本标准的附录A 为资料性附录。
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。
本标准负责起草单位:华中农业大学、武汉市标准化研究院。
本标准主要起草人:彭光华、黄勇、李顺泉、朱影、黄青、许倩兮。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---GB/T15688-1995。
-
适用范围：
本标准规定了动植物油脂中不溶性杂质含量的测定方法。
本标准适用于动植物油脂。如果皂类（特别是钙皂）或氧化脂肪酸不作为不溶性杂质含量进行计算，应采用不同的溶剂和操作方法，使不溶性杂质含量的测定符合相关要求。
-
引用标准：
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T15687 油脂试样制备(GB/T15687-1995,eqvISO661:1989)
相关标准
相关部门
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起草单位：
武汉市标准化研究院
华中农业大学
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主管部门：
国家粮食局
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归口单位：
全国粮油标准化技术委员会
相关人员
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