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GB/T 27305-2008 食品安全管理体系 果汁和蔬菜汁类生产企业要求

Food safety management system - Requirements for fruit and vegetable juices producing establishments
基本信息
  • 标准号：
    GB/T 27305-2008
  • 名称：
    食品安全管理体系 果汁和蔬菜汁类生产企业要求
  • 英文名称：
    Food safety management system - Requirements for fruit and vegetable juices producing establishments
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2008-09-10
  • 实施日期：
    2009-01-04
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 食品综合（67.040） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品综合（X00/09） 标准化、质量管理（X00） 】
  • 行标分类：
    暂无
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了经加工制成的果汁和蔬菜汁类生产企业食品安全管理体系的特定要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯和撤回。
    本标准配合GB/T 22000以适用于果汁和蔬菜汁类生产企业建立、实施与自我评价其食品安全管理体系，也适用于对此类生产企业食品安全管理体系的外部评价和认证。
    本标准用于认证目的时，应与GB/T 22000一起使用。GB/T 22000与本标准之间的对应关系参见附录A。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 引用标准：
    GB 2760 GB 2761 GB 5749 GB 7718 GB 10789-2007 GB/T 10791 GB 12695-2003 GB 13432 GB 14880 GB 16740 GB 17325 GB/T 22000-2006
相关部门
  • 起草单位：
    中国合格评定国家认可中心 国家认证认可监督管理委员会注册管理部等 陕西省出入境检验检疫局
  • 主管部门：
    国家标准化管理委员会
  • 归口单位：
    全国认证认可标准化技术委员会
相关人员
暂无
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