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GB/T 5537-2008 粮油检验 磷脂含量的测定
Inspection of grain and oils - Determination of phosphatide content
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
食用油和脂肪、含油种子（67.200）
动物和植物的脂肪和油（67.200.10）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品加工与制品（X10/29）
油脂加工与制品（X14）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
暂无
-
适用范围：
本标准规定了植物油脂中磷脂含量测定的术语和定义、原理、仪器和用具、试剂和溶液、操作步骤、结果计算和重复性。
本标准适用于植物原油、脱胶油及成品油。
本标准第一法为仲裁法。
-
引用标准：
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
ＧＢ／Ｔ５５２４ 动植物油脂 扦样
ＧＢ／Ｔ１５６８７ 动植物油脂 试样的制备
相关标准
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代替标准：
GB/T 5537-1985
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引用标准：
GB/T 5524
GB/T 15687
相关部门
-
主管部门：
国家粮食局
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起草单位：
中粮北海粮油工业(天津)有限公司
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归口单位：
全国粮油标准化技术委员会
相关人员
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