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GB/T 5523-2008 粮油检验 粮食、油料的脂肪酶活动度的测定

Inspection of grains and oils - Determination of lipase activity of grain and oilseeds
基本信息
  • 标准号：
    GB/T 5523-2008
  • 名称：
    粮油检验 粮食、油料的脂肪酶活动度的测定
  • 英文名称：
    Inspection of grains and oils - Determination of lipase activity of grain and oilseeds
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2008-11-04
  • 实施日期：
    2009-01-20
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【】
分类信息
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了粮食、油料中脂肪酶活动度测定的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器与用具、试样制备、分析步骤、结果计算及重复性。
    本标准适用于粮食、油料中脂肪酶活动度的测定。
  • 引用标准：
    下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
    ＧＢ／Ｔ６０１　化学试剂　标准滴定溶液的制备
    ＧＢ５４９１　粮食、油料检验　扦样、分样法
    ＧＢ／Ｔ５４９７　粮食、油料检验　水分测定法
    ＧＢ／Ｔ６６８２　分析实验室用水规格和试验方法（ＧＢ／Ｔ６６８２—２００８，ＩＳＯ３６９６：１９８７，ＭＯＤ）
相关标准
  • 代替标准：
    GB/T 5523-1985
  • 引用标准：
    GB/T 601 GB 5491 GB/T 5497 GB/T 6682
相关部门
  • 起草单位：
    安徽省粮油产品质量监督检测站 国家粮油质量检测中心 广东省粮油检测站 国家粮食局成都粮油质量检测中心
  • 主管部门：
    国家粮食局
  • 归口单位：
    全国粮油标准化技术委员会
相关人员
暂无
关联标准