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GB/T 5492-2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

Inspection of grain and oils - Identification of colour, odour and taste of grain and oilseeds
基本信息
  • 标准号：
    GB/T 5492-2008
  • 名称：
    粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
  • 英文名称：
    Inspection of grain and oils - Identification of colour, odour and taste of grain and oilseeds
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2008-11-04
  • 实施日期：
    2009-01-20
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【】
分类信息
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定的原理、用具、环境和实验室、操作步骤及结果表示。
    本标准适用于商品粮食、油料的色泽、气味、口味的鉴定。
  • 引用标准：
    下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
    ＧＢ５４９１　粮食、油料检验　扦样、分样法
    ＧＢ／Ｔ１０２２０　感官分析方法总论
    ＧＢ／Ｔ１３８６８　感官分析　建立感官分析实验室的一般导则
    ＧＢ／Ｔ２０５６９—２００６　稻谷储存品质判定规则
    ＧＢ／Ｔ２０５７０—２００６　玉米储存品质判定规则
    ＧＢ／Ｔ２０５７１—２００６　小麦储存品质判定规则
    ＧＢ／Ｔ２２５０５　粮油检验　感官检验环境照明
相关标准
  • 代替标准：
    GB/T 5492-1985
  • 引用标准：
    GB 5491 GB/T 10220 GB/T 13868 GB/T 20569-2006 GB/T 20570-2006 GB/T 20571-2006 GB/T 22505
相关部门
  • 起草单位：
    河南工业大学 北京市粮油食品检验所 南京财经大学等
  • 主管部门：
    国家粮食局
  • 归口单位：
    全国粮油标准化技术委员会
相关人员
暂无
关联标准