SN/T 2102.4-2008

食源性病原体PCR检测技术规范 第4部分：定性检测方法扩增和检测要求

Polymerase chain reaction(PCR) for the detection of food-borne pathogens—Part 4:Requirements for amplification and detection for qualitative methods

现行

行业标准

推荐性

2008-07-17

2009-02-01

暂无

暂无

SN/T2102《食源性病原体PCR 检测技术规范》共分为四个部分:
---第1部分:通用要求和定义;
---第2部分:PCR 仪性能试验要求;
---第3部分:定性检测方法样品制备要求;
---第4部分:定性检测方法扩增和检测要求。
本部分为SN/T2102的第4部分。
本部分修改采用ISO20838:2006《食品与动物饲料微生物学 食源性病原体PCR 检测 定性检
测方法扩增和检测要求》,并做了如下修改:
---对前言和引言进行了修改;
---对规范性引用文件的描述按照GB/T1.1的要求进行了修改;
---在术语和定义部分加入了实时荧光PCR、实时荧光RTPCR 和RT 值等三个定义;
---在试剂部分加入了探针和荧光染料;
---在7.5加入了对探针设计的要求;
---将标准中的国际标准用相应的国家标准或行业标准替代,(31?Tj/如GB/T27025替代ISO17025;
---将警告改为安全要求,并放置到标准的末尾段;
---删除了标准后的参考文献。
本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本部分由中华人民共和国广西出入境检验检疫局、中华人民共和国江苏出入境检验检疫局、中华人民共和国山西出入境检验检疫局、中华人民共和国河南出入境检验检疫局负责起草。
本部分主要起草人:刘军义、祝长青、罗兆飞、李卫华、韦梅良、张建军、苗丽。
本部分系首次发布的出入境检验检疫行业标准。

SN/T 2102的本部分规定了使用PCR技术定性检测食源性病原体的基本准则。包括对目标核酸序列特异性扩增、检测和确认的通用要求。其目标是确保不同的实验室得到的检测结果具有重复性和再现性。
本部分适用于食品和饲料中病原体的PCR扩增和检测，环境样品和微生物菌株等其他样品的PCR检测也可参照使用。

下列文件中的条款通过SN/T2102的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。
SN/T2102.1-2008 食源性病原体PCR 检测技术规范 第1部分:通用要求和定义
ISO16140 食品和动物饲料微生物学 替代方法确认程序

SN/T 2102.1-2008 ISO 16140

ISO 20838:2006 （修改采用 MOD）

中华人民共和国广西出入境检验检疫局 中华人民共和国江苏出入境检验检疫局 中华人民共和国河南出入境检验检疫局 中华人民共和国山西出入境检验检疫局