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SN/T 2096-2008 食品中丙烯酰胺的检测方法 同位素内标法

Determination of acrylamide in food—Isotope internal standard
基本信息
  • 标准号:
    SN/T 2096-2008
  • 名称:
    食品中丙烯酰胺的检测方法 同位素内标法
  • 英文名称:
    Determination of acrylamide in food—Isotope internal standard
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2008-07-17
  • 实施日期:
    2009-02-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    暂无
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品试验和分析的一般方法(67.050)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品综合(X00/09) 基础标准与通用方法(X04)
  • 行标分类:
    商检(SN)
描述信息
  • 前言:
    本标准的附录A 为资料性附录。
    本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
    本标准由中国检验检疫科学研究院负责起草。
    本标准主要起草人:仲维科、李翔、李礼、刘汉霞、陈冬东、雍炜、邱月明。
    本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准。
  • 适用范围:
    本标准规定了油炸和焙烤食品中丙烯酰胺的检测方法。
    本标准适用于油炸和焙烤食品中丙烯酰胺的检测。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位:
    仲维科 李翔 李礼 刘汉霞 陈冬东 雍炜 邱月明
相关人员
暂无
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