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GB/T 4789.2-2008 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
Microbiological examination of food hygiene - Aerobic plate count
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
数学、自然科学（07）
微生物学（07.100）
食品微生物学（07.100.30）
】
-
CCS分类：
【
医药、卫生、劳动保护（C）
卫生（C50/64）
食品卫生（C53）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
相关标准
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代替标准：
GB/T 4789.2-2003
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采用标准：
美国食品药品管理局(FDA)《细菌学分析手册》第3章菌落总数(2001年) 《细菌学分析手册》第3章菌落总数(2001年)(Bacteriological Analytical Manual，Chapter 3：Aerobic plate count，2001);《食品中菌落总数 Petrifilm测试片法》（1994年）（AOAC Offical Method 990.12，Aerobic plate count in foods dry rehydratable film Petrifilm aerobic count plate method,1994) （修改采用 MOD）
AOAC 990.12-1994 《细菌学分析手册》第3章菌落总数(2001年)(Bacteriological Analytical Manual，Chapter 3：Aerobic plate count，2001);《食品中菌落总数 Petrifilm测试片法》（1994年）（AOAC Offical Method 990.12，Aerobic plate count in foods dry rehydratable film Petrifilm aerobic count plate method,1994) （修改采用 MOD）
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