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GB/T 4789.2-2008 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
Microbiological examination of food hygiene - Aerobic plate count
基本信息
分类信息
-
ICS分类:
【
数学、自然科学(07)
微生物学(07.100)
食品微生物学(07.100.30)
】
-
CCS分类:
【
医药、卫生、劳动保护(C)
卫生(C50/64)
食品卫生(C53)
】
-
行标分类:
暂无
描述信息
相关标准
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代替标准:
GB/T 4789.2-2003
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采用标准:
美国食品药品管理局(FDA)《细菌学分析手册》第3章菌落总数(2001年) 《细菌学分析手册》第3章菌落总数(2001年)(Bacteriological Analytical Manual,Chapter 3:Aerobic plate count,2001);《食品中菌落总数 Petrifilm测试片法》(1994年)(AOAC Offical Method 990.12,Aerobic plate count in foods dry rehydratable film Petrifilm aerobic count plate method,1994) (修改采用 MOD)
AOAC 990.12-1994 《细菌学分析手册》第3章菌落总数(2001年)(Bacteriological Analytical Manual,Chapter 3:Aerobic plate count,2001);《食品中菌落总数 Petrifilm测试片法》(1994年)(AOAC Offical Method 990.12,Aerobic plate count in foods dry rehydratable film Petrifilm aerobic count plate method,1994) (修改采用 MOD)
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