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GB/T 5009.222-2008 红曲类产品中桔青霉素的测定

Determination of citrinin in monascus products
基本信息
  • 标准号：
    GB/T 5009.222-2008
  • 名称：
    红曲类产品中桔青霉素的测定
  • 英文名称：
    Determination of citrinin in monascus products
  • 状态：
    废止
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2008-12-03
  • 实施日期：
    2009-03-01
  • 废止日期：
    2017-12-30
  • 相关公告：
    实施公告【】
分类信息
描述信息
  • 前言：
    本标准的附录A 、附录B为资料性附录。
    本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
    本标准起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、江南大学。
    本标准主要起草人:李凤琴、许赣荣、李玉伟、陈蕴。
  • 适用范围：
    本标准规定了红曲类产品中桔青霉素的测定方法。
    本标准适用于红曲米、红曲红(固态、液态)、红曲发酵液和用红曲菌生产的保健食品中桔青霉素的测定。
    本标准对液态样品中桔青霉素的定量限为50 μg/L，对固态样品中桔青霉素的定量限为1 mg/kg。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位：
    江南大学 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
  • 主管部门：
    国家卫生健康委员会
  • 归口单位：
    中华人民共和国卫生部
相关人员
暂无
关联标准