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GB/T 5009.33-2008 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定

Determination of nitrite and nitrate in foods
基本信息
  • 标准号:
    GB/T 5009.33-2008
  • 名称:
    食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
  • 英文名称:
    Determination of nitrite and nitrate in foods
  • 状态:
    废止
  • 类型:
    国家标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2008-12-03
  • 实施日期:
    2009-03-01
  • 废止日期:
    2010-06-01
  • 相关公告:
    实施公告【】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品综合(67.040)
  • CCS分类:
    医药、卫生、劳动保护(C) 卫生(C50/64) 食品卫生(C53)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定方法。
    本标准适用于食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定。
    离子色谱法中亚硝酸盐和硝酸盐检出限分别为0.4 mg/kg和0.8 mg/kg;分光光度法中亚硝酸盐和硝酸盐检出限分别为1 mg/kg和1.4 mg/kg。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
  • 代替标准:
    GB/T 5009.33-2003
相关部门
  • 主管部门:
    国家卫生健康委员会
  • 起草单位:
    江苏省疾病预防控制中心等 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
  • 归口单位:
    中华人民共和国卫生部
相关人员
暂无
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