GB/T 5009.19-2008

食品中有机氯农药多组分残留量的测定

Determination of organochlorine pesticide multiresidues in foods

现行

国家标准

推荐性

2008-12-03

2009-03-01

暂无

实施公告【】

暂无

本标准代替GB/T5009.19-2003《食品中六六六、滴滴涕残留量的测定》。
本标准与GB/T5009.19-2003相比主要修改如下:
---标准名称修改为《食品中有机氯农药多组分残留量的测定》。
---增加了毛细管柱的气相色谱电子捕获检测器法,作为第一法。该法与GB/T5009.19-2003第一法的检测组分相比,增加了六氯苯,灭蚁灵,七氯及其代谢物环氧七氯,艾氏剂,狄氏剂,异狄氏剂及其裂解产物异狄氏剂醛和光解产物异狄氏剂酮,氯丹异构体顺氯丹、反氯丹及其代谢产物氧氯丹,硫丹异构体α硫丹、β硫丹和硫丹硫酸盐,五氯硝基苯及其代谢产物五氯苯基硫醚和五氯苯胺。本方法除了提供采用凝胶渗透色谱法进行样品提取液的净化方法外,也提供了全自动凝胶渗透色谱系统净化方法,供选择使用。
---原GB/T5009.19-2003的第一法作为本标准的第二法,即填充柱气相色谱电子捕获检测器法,检测的组分为六六六和滴滴涕的残留量。
---删除原GB/T5009.19-2003的第二法。
本标准的附录A、附录B、附录C 为资料性附录。
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
本标准由中华人民共和国卫生部负责解释。
本标准负责起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所。
本标准参加起草单位:北京市疾病预防控制中心、东南大学、浙江省疾病预防控制中心、沈阳市疾病预防控制中心、首都医科大学。
本标准主要起草人:第一法,吴永宁、赵云峰、陈惠京、栾燕、邵兵、王灿楠、任一平、封锦芳;第二法,王绪卿、陈惠京、林媛真。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---GB5009.19-1981、GB5009.19-1985、GB/T5009.19-1996、GB/T5009.19-2003。

本标准第一法规定了食品中六六六（HCH）、滴滴滴(DDD)、六氯苯、灭蚁灵、七氯、氯丹、艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂、硫丹、五氯硝基苯的测定方法。第二法规定了食品中六六六、滴滴涕（DDT）残留量的测定方法。

前言Ⅲ
１　范围１
第一法　毛细管柱气相色谱电子捕获检测器法
２　原理１
３　试剂１
４　仪器２
５　分析步骤２
５．１　试样制备２
５．２　提取与分配２
５．３　净化２
５．４　测定３
６　结果计算３
７　精密度３
第二法　填充柱气相色谱电子捕获检测器法
８　原理３
９　试剂４
１０　仪器４
１１　分析步骤４
１１．１　试样制备４
１１．２　提取４
１１．３　气相色谱测定４
１１．４　色谱图５
１２　结果计算５
１３　精密度５
附录Ａ（资料性附录）不同基质试样的检出限６
附录Ｂ（资料性附录）有机氯农药混合标准溶液的色谱图７
附录Ｃ（资料性附录）方法的不确定度８

GB/T 5009.19-2003

东南大学等 北京市疾病预防控制中心 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

国家卫生健康委员会

中华人民共和国卫生部