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GB/T 22428.4-2008 葡萄糖浆干物质测定
Glucose syrups - Determination of dry matter
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
糖、糖制品、淀粉（67.180）
淀粉及衍生制品（67.180.20）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品加工与制品（X10/29）
粮食加工与制品（X11）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准等同采用ISO1742:1980《葡萄糖浆干物质含量测定 真空干燥法》(英文版),因该版本较老,为适应当前需要,结构略作调整,内容保持一致,仅做了编辑性修改。
本标准代替GB/T12102-1989《葡萄糖浆干物质测定方法》。
本标准和GB/T12102-1989相比主要修改如下:
---标准名称改为《葡萄糖浆干物质测定》;
---完善了标准格式,按国际单位制规范了单位;
---增加了8 实验报告。
本标准由中国商业联合会提出并归口。
本标准起草单位:中国商业联合会商业标准中心、江南大学食品学院、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会、山东诸城兴贸玉米开发有限公司。
本标准主要起草人:顾正彪、洪雁、程力、张雅媛、周治国、靳晓蕾。
-
适用范围：
本标准规定了真空干燥法测定葡萄糖浆干物质含量的方法。
本方法适用于干燥的葡萄糖浆、固体淀粉糖和果葡糖浆。
-
引用标准：
暂无
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