收藏到云盘
纠错反馈
GB/T 22427.7-2008 淀粉粘度测定
Starch - Determination of viscosity
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
糖、糖制品、淀粉（67.180）
淀粉及衍生制品（67.180.20）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品加工与制品（X10/29）
粮食加工与制品（X11）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准代替GB/T12098-1989《淀粉粘度测定方法》。
本标准和GB/T12098-1989相比主要修改如下:
---标准名称改为《淀粉粘度测定》;
---增加了检测方法:将布拉班德粘度仪方法作为第二种检测法写入标准;
---规范了检测方法:对检测中水的电导率做了规定,电导率≤4μS/cm;
---完善了标准格式,按国际单位制规范了单位;
---增加了5 实验报告。
本标准的附录A 为资料性附录。
本标准由中国商业联合会提出并归口。
本标准起草单位:中国商业联合会商业标准中心、江南大学食品学院、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会、苏州高峰精细化工有限公司、内蒙古奈伦农业科技有限公司、罗盖特(中国)精细化工有限公司、北海宏泉淀粉科技有限公司。
本标准主要起草人:顾正彪、洪雁、程力、庞艳生、周庆锋、张旭桢、廖波、靳晓蕾。
-
适用范围：
本标准规定了用旋转粘度计和布拉班德粘度仪测定淀粉及变性淀粉粘度的方法。
本标准适用于干燥的粉末状淀粉和变性淀粉。
-
引用标准：
暂无
相关标准
相关部门
相关人员
关联标准
-
LS/T 3244-2015
全麦粉
-
GB 12309-1990
工业玉米淀粉
-
GB/T 12101-1989
葡萄糖干燥失重测定方法
-
DB61/T 382.2-2006
陕西省魔芋栽培技术规程
-
SB/T 10070-1992
手工面
-
NY 5203-2004
无公害食品 绿豆
-
DB37/ 828-2007
山东省淀粉综合能耗限额
-
NY/T 1512-2007
绿色食品 生面食、米粉制品
-
LS/T 3212-2021
挂面
-
GB/T 24853-2010
小麦、黑麦及其粉类和淀粉糊化特性测定 快速粘度仪法
-
NY 5202-2005
无公害食品 粮用豆
-
DB42/T 1154-2016
湖北省地理标志产品 郧阳红薯粉条
-
DB43/T 811.3-2013
湖南省湘式早餐 第3部分：葱油酥饼
-
GB/T 22427.1-2008
淀粉灰分测定
-
SB/T 10145-1993
小麦胚(胚片、胚粉)
-
GB/T 12087-1989
淀粉水分测定方法
-
DB5202/T014—2019
六盘水市地理标志产品 六枝魔芋
-
DB23/T 1271-2008
黑龙江省餐饮业即食水饺操作规范与质量要求
-
T/CCOA 7-2020
低菌小麦粉
-
T/CCOA 4-2019
干米粉
打开设置，点击
执行注册
