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GB/T 22427.5-2008 淀粉细度测定
Starch - Determination of fineness
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
糖、糖制品、淀粉（67.180）
淀粉及衍生制品（67.180.20）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品加工与制品（X10/29）
粮食加工与制品（X11）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准代替GB/T12096-1989《淀粉细度测定方法》。
本标准与GB/T12096-1989相比主要修改如下:
---标准名称改为《淀粉细度测定》;
---修订了适用范围:改为干燥的粉末状淀粉和变性淀粉;
---增加了检测方法:用标准检验筛的方法作为仲裁法测定淀粉的细度,规定了检验筛的频率、振幅以及筛面的孔径等项目;
---增加了7 实验报告。
本标准由中国商业联合会提出并归口。
本标准起草单位:中国商业联合会商业标准中心、江南大学食品学院、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会、山东诸城兴贸玉米开发有限公司。
本标准主要起草人:顾正彪、洪雁、程力、邱立忠、靳晓蕾。
-
适用范围：
本标准规定了筛分法测定淀粉细度的方法。
本标准适用于干燥的粉末状淀粉和变性淀粉。
-
引用标准：
暂无
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