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GB/T 22427.4-2008 淀粉斑点测定
Starch - Determination of spot
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
糖、糖制品、淀粉（67.180）
淀粉及衍生制品（67.180.20）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品加工与制品（X10/29）
粮食加工与制品（X11）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准代替GB/T12095-1989《淀粉斑点测定方法》。
本标准和GB/T12095-1989相比主要修改如下:
---标准名称改为《淀粉斑点测定》;
---规范了检测方法:适用范围改为干燥的粉末状淀粉和变性淀粉,分析人员的视力明确为裸眼视力或者矫正视力在1.0以上;
---完善了标准格式,按国际单位制规范了单位;
---增加了7 实验报告。
本标准由中国商业联合会提出并归口。
本标准起草单位:中国商业联合会商业标准中心、江南大学食品学院、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会。
本标准主要起草人:顾正彪、洪雁、程力、靳晓蕾。
-
适用范围：
本标准规定了肉眼观察测定淀粉斑点的方法。
本标准适用于干燥的粉末状淀粉和变性淀粉。
-
引用标准：
暂无
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