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SB/T 10497-2008 畜禽屠宰加工设备 切割机
Meat and poultry processing equipment—Meat segment saw
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
食品工业厂房和设备（67.260）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品加工机械（X90/99）
其他食品加工机械（X99）
】
-
行标分类：
描述信息
-
前言：
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准由商务部屠宰技术鉴定中心、常熟市屠宰成套设备厂有限公司负责起草。
本标准主要起草人:陆文胜、吴潮生、张涛、张屹、杨晓燕、张新玲、胡新颖。
-
适用范围：
本标准规定了片猪肉分割加工设备中各种切割机产品的型式、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于屠宰企业进行片猪肉分割加工中，对片猪肉进行分段切割的专用设备。
-
引用标准：
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不标注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB16798-1997 食品机械安全卫生
SB/T10456-2008 畜禽屠宰加工设备通用技术条件
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