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SN/T 2154-2008 进出口食品中凝固酶阳性葡萄球菌检测方法 兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基技术

Determination of coagulase-positive staphylococci in import and export food—Technique using rabbit plasma fibrinogen agar medium
基本信息
  • 标准号：
    SN/T 2154-2008
  • 名称：
    进出口食品中凝固酶阳性葡萄球菌检测方法 兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基技术
  • 英文名称：
    Determination of coagulase-positive staphylococci in import and export food—Technique using rabbit plasma fibrinogen agar medium
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2008-09-04
  • 实施日期：
    2009-03-16
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
分类信息
描述信息
  • 前言：
    本标准中直接平板计数法参照了ISO6888?2《食品和动物饲料中凝固酶阳性葡萄球菌的检测
    方法 第2 部分:兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基技术》[Microbiologyoffoodandanimalfeeding
    stuffs-Horizontalmethodfortheenumerationofcoagulase?positive狊狋犪狆犺狔犾狅犮狅犮犮犻(狊狋犪狆犺狔犾狅犮狅犮犮狌狊
    犪狌狉犲狌狊andspecies)-Part2:Techniqueusingrabbitplasmafibrinogenagarmedium],MPN 法参照了ISO6888?3《食品和动物饲料中凝固酶阳性葡萄球菌的检测方法 第3部分:MPN 检测技术》[Micro?biologyoffoodandanimalfeedingstuffs-Horizontalmethodfortheenumerationofcoagulase?posi?tivestaphylococci(staphylococcusaureusandspecies)-Part3:DetectionandMPNtechniqueforlownumbers]。
    本标准的附录A 和附录B均为规范性附录。
    本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
    本标准起草单位:中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国山西出入境检验检疫局。
    本标准主要起草人:赵贵明、刘沛、李卫华。
    本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准。
  • 适用范围：
    本标准规定了进出口食品中凝固酶阳性葡萄球菌的检测方法。
    本标准中直接平板计数法适用于食品中凝固酶阳性葡萄球菌的计数，MPN法适用于凝固酶阳性葡萄球菌含量较低而杂菌含量较高的食品。动物饲料等其他食品可参照执行。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位：
    中国检验检疫科学研究院 中华人民共和国山西出入境检验检疫局
相关人员
暂无
关联标准